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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 !fn-./A, '  
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文/浅笑安然 H^ 2(|b  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, $oN-XM"  
一路奔忙,而,无心安静自己。 YMLEx@G>  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 Hd.\M OJk  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, d&=c6@;)  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 MxzI*O  
所谓茶,包括新茶陈茶, {4GY=//<y  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 .sQ%UG7p  
6v/Zq2y'  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, #xF.x? `dG  
故而,称之为新茶。 vgi41^I|0  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; rKIkd4  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 YkBMo!BJ|)  
=snEHmgT  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, uih9j -/~  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, @2OL|"g  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 !tkdb-y  
@*)0  
有些消费者以追逐为前提, <mWv#'  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, zjmqW#YtbE  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, Hw?h<zu eq  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 CC \xLeWt  
#*{YJ/a"e?  
春茶并不一定是越新鲜越好。 by<E>go|R  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 _i>!lf  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 1tCKTgX=p  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 dd+6zUh*Fk  
/>S0w'!D  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; zD=^qtVE  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 =o Gf!r  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 | *wlx:xI  
7Q|seN|Zu  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 5hPcd  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, jrRN<m!  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 dw q.<  
|y Jmi0`fy  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, &9]#.M6* 7  
而茶,便是其中之一的享受。 1m-C=+)j*  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; d 3+Y|^X  
男人红茶养心,女子绿茶清心; T1}gv$I+  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; !$up>U$c*  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 6[m/1[8{  
%rCkF03  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; y2K5VXTR  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Dl6oAO]  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 0E*5HD  
还是饮上一盏光阴的茶吧! J$93u d  
~6QC]\z|Z  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, '[l4m}/1vx  
但所有的理解,所有的感受, %(^*[U--  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 3f[i9>x  
`8 T'R*  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; (H!|mKq_  
高中低档,红茶绿茶为普遍; n Y/sIm  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; $Kq=,g?  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 imf0ke  
d(@< Vr[7  
茶的种类很多,茶的文化很多; bbX'S- iR  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 g> Ll/GW  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   zdb#[|]C  
    ckg~-{  
生活需要适时地糊涂。 ]aHw1V  
人可以真实地活着,但不要太认真。 zB_a--/  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 + /Tkf:@  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! a,x 9u  
P<] DEB  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 "^~3  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 $TeEk_)t  
^`yG+%  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, j$^ i9]9>  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! FnmVTGq  
^7 {>(:  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; P%%IMA  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, kk+RAoIgM  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 K'eAH!,  
` D]fWX&  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 =qa'wBbn3  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 == bJXRS  
x8~/!$=E  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 2,+=M<w{  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 JY^K6 (  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; e!cRL*8 F  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! 7=c =~7Rh>  
9")~tEF  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 v(j [v g,<  
9<7Pq>2  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6656) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!